Hafalaab
Palline di impasto di farina e mais cotte in brodo con carne affumicata.
- ⏱️ Totale2 h 30 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍲 TipoZuppa o stufato
- 📜 EpocaXIX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 2 h
- Cuece la carne con verduras 1 hora y media.
- Mezcla harinas, huevos, agua y sal hasta una masa firme.
- Forma un gran rollo y cuécelo en el caldo 30 minutos.
- Córtalo en rodajas.
- Sirve con la carne y el caldo.
Storia e tradizione
Plato campesino de Liechtenstein cuyo nombre significa «pan de olla».
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