ハファラーブ
小麦粉ととうもろこし粉の団子を、燻製肉入りのスープで煮ます。
- ⏱️ 合計2 h 30 min
- 📊 難易度普通
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 2 h
- Cuece la carne con verduras 1 hora y media.
- Mezcla harinas, huevos, agua y sal hasta una masa firme.
- Forma un gran rollo y cuécelo en el caldo 30 minutos.
- Córtalo en rodajas.
- Sirve con la carne y el caldo.
歴史と伝統
Plato campesino de Liechtenstein cuyo nombre significa «pan de olla».
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