Ikan sabuko
Sgombro marinato in tamarindo, aglio e peperoncino e arrostito alla brace.
- ⏱️ Totale50 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 20 min
- Tritura tamarindo, ajo, guindilla, lima y sal.
- Haz cortes al pescado y úntalo.
- Marina 20 minutos.
- Asa a la brasa 8 minutos por lado.
- Sirve con arroz.
Storia e tradizione
Plato costero de Timor, servido con arroz y verduras.
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