烤鲭鱼（Ikan sabuko）
鲭鱼用罗望子、蒜和辣椒腌制后炭烤。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Tritura tamarindo, ajo, guindilla, lima y sal.
- Haz cortes al pescado y úntalo.
- Marina 20 minutos.
- Asa a la brasa 8 minutos por lado.
- Sirve con arroz.
历史与传统
Plato costero de Timor, servido con arroz y verduras.
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