Khuushuur
Focaccine piatte fritte ripiene di carne di agnello o manzo.
- ⏱️ Totale55 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥗 TipoAntipasto
- 📜 EpocaMedievale
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 40 min · Cottura 15 min
- Amasa harina y agua.
- Mezcla carne, cebolla, ajo y sal.
- Estira discos y rellena la mitad.
- Dobla y aplana sellando con un pliegue.
- Fríe hasta dorar.
Storia e tradizione
Comida estrella del festival Naadam en verano.
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