Khuushuur
Flache frittierte Teigtaschen mit Lamm- oder Rindfleischfüllung.
- ⏱️ Gesamt55 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 EpocheMittelalter
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 40 min · Garzeit 15 min
- Amasa harina y agua.
- Mezcla carne, cebolla, ajo y sal.
- Estira discos y rellena la mitad.
- Dobla y aplana sellando con un pliegue.
- Fríe hasta dorar.
Geschichte und Tradition
Comida estrella del festival Naadam en verano.
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