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Dicesia
Fotografia di Buuz
Аркадий Зарубин · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Mongolia· Ulán Bator

Buuz

Ravioli al vapore di agnello tritato con cipolla e aglio.

  • ⏱️ Totale1 h 20 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaMedievale

🎉 Feste🍽️ Pranzo 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 20 min

  1. Amasa harina y agua.
  2. Mezcla cordero, cebolla, ajo, especias y un poco de agua.
  3. Estira discos pequeños y rellena.
  4. Pliega dejando una abertura en la parte superior.
  5. Cuece al vapor 20 minutos.

Storia e tradizione

Se preparan por cientos para el Tsagaan Sar, el año nuevo lunar mongol.

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