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Dicesia
ブーズの写真
Аркадий Зарубин · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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モンゴル· Ulán Bator

ブーズ

刻んだラム肉と玉ねぎ、ニンニクを詰めた蒸し餃子です。

  • ⏱️ 合計1 h 20 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代中世

🎉 お祝い・祭り🍽️ 昼食 🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 20 min

  1. Amasa harina y agua.
  2. Mezcla cordero, cebolla, ajo, especias y un poco de agua.
  3. Estira discos pequeños y rellena.
  4. Pliega dejando una abertura en la parte superior.
  5. Cuece al vapor 20 minutos.

歴史と伝統

Se preparan por cientos para el Tsagaan Sar, el año nuevo lunar mongol.

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