Kir

Name: Kir
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porzioni
Cuisine: Francia
Ingredients: 10 ml licor de grosella negra (crème de cassis); 90 ml vino blanco aligoté; hielo (opcional)

Aperitivo de vino blanco de Borgoña con licor de grosella negra.

⏱️ Totale2 min
📊 DifficoltàFacile
🍹 TipoBevanda
📜 EpocaXX secolo

🫒 Aperitivo 🌱 Vegana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

10 ml licor de grosella negra (crème de cassis)
90 ml vino blanco aligoté
hielo (opcional)

Preparazione

Preparazione 2 min · Cottura 0 min

Enfría el vino blanco aligoté en la nevera durante al menos 2 horas.
Vierte 10 ml de licor de grosella negra en el fondo de una copa de vino.
Añade 90 ml de vino despacio, sin remover, y sirve enseguida como aperitivo.

Storia e tradizione

Lleva el nombre del canónigo Félix Kir, alcalde de Dijon, que lo popularizó tras la Segunda Guerra Mundial. Se prepara con aligoté y licor de grosella negra, crème de cassis.

Qui vicino

Bœuf bourguignon Francia · Borgoña 🍖 Piatto principale ♥ 0
Coq au vin Francia · Borgoña 🍖 Piatto principale ♥ 0
Huevos en meurette Francia · Borgoña 🥗 Antipasto ♥ 0
Jambon persillé Francia · Borgoña 🥗 Antipasto ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.