Pecan pie

Name: Pecan pie
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 1 base de tarta; 200 g pecanas; 3 huevos; 200 ml sirope de maíz; 150 g azúcar moreno; 50 g mantequilla; 1 cdta vainilla; sal

Tarta de nueces pecanas en un relleno dulce de sirope de maíz y huevo, clásico de Acción de Gracias.

⏱️ Totale1 h 10 min
📊 DifficoltàMedia
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXIX secolo

🧁 Merenda 🎉 Feste 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 50 min

Precalienta el horno a 175 °C.
Mezcla huevos, sirope, azúcar y mantequilla.
Coloca las pecanas en la base.
Vierte el relleno.
Hornea 50 minutos.

Storia e tradizione

La pecan pie es un postre del sur de EE. UU. en el que la nuez pecana, nativa del país, se combina con sirope y huevos. Se difundió en el siglo XIX. Se sirve en Acción de Gracias.