Соединенные Штаты· Luisiana · Nueva Orleans

Пекановый пирог

Name: Пекановый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Соединенные Штаты
Ingredients: 1 base de tarta; 200 g pecanas; 3 huevos; 200 ml sirope de maíz; 150 g azúcar moreno; 50 g mantequilla; 1 cdta vainilla; sal

Tarta de nueces pecanas en un relleno dulce de sirope de maíz y huevo, clásico de Acción de Gracias.

⏱️ Всего1 h 10 min
📊 СложностьСредне
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

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Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 50 min

Precalienta el horno a 175 °C.
Mezcla huevos, sirope, azúcar y mantequilla.
Coloca las pecanas en la base.
Vierte el relleno.
Hornea 50 minutos.

История и традиции

La pecan pie es un postre del sur de EE. UU. en el que la nuez pecana, nativa del país, se combina con sirope y huevos. Se difundió en el siglo XIX. Se sirve en Acción de Gracias.