Tarte aux pacanes

Name: Tarte aux pacanes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 1 base de tarta; 200 g pecanas; 3 huevos; 200 ml sirope de maíz; 150 g azúcar moreno; 50 g mantequilla; 1 cdta vainilla; sal

Tarta de nueces pecanas en un relleno dulce de sirope de maíz y huevo, clásico de Acción de Gracias.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DifficultéMoyenne
🍰 TypeDessert ou douceur
📜 ÉpoqueXIXe siècle

🧁 Goûter 🎉 Fêtes 🥕 Végétarien

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Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 50 min

Precalienta el horno a 175 °C.
Mezcla huevos, sirope, azúcar y mantequilla.
Coloca las pecanas en la base.
Vierte el relleno.
Hornea 50 minutos.

Histoire et tradition

La pecan pie es un postre del sur de EE. UU. en el que la nuez pecana, nativa del país, se combina con sirope y huevos. Se difundió en el siglo XIX. Se sirve en Acción de Gracias.