Poutine
Patatine fritte coperte di formaggio fresco in grani che scricchiola e salsa gravy bollente.
- ⏱️ Totale1 h
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaContemporanea
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 30 min
- Corta las patatas en bastones y fríelas dos veces.
- Haz un roux con mantequilla y harina.
- Añade el caldo y la Worcestershire y cuece hasta espesar.
- Pon las patatas en un plato con el queso.
- Cubre con la salsa muy caliente.
Storia e tradizione
Nacida en las zonas rurales de Quebec en los años cincuenta, hoy es emblema canadiense.
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