Poutine
Pommes frites, bedeckt mit quietschendem frischem Käsebruch und heißer Gravy.
- ⏱️ Gesamt1 h
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 EpocheGegenwart
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 30 min · Garzeit 30 min
- Corta las patatas en bastones y fríelas dos veces.
- Haz un roux con mantequilla y harina.
- Añade el caldo y la Worcestershire y cuece hasta espesar.
- Pon las patatas en un plato con el queso.
- Cubre con la salsa muy caliente.
Geschichte und Tradition
Nacida en las zonas rurales de Quebec en los años cincuenta, hoy es emblema canadiense.
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