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Bosnia ed Erzegovina· Sarajevo

Zeljanica

Anche: Pita de espinacas

Pita de masa filo rellena de espinacas y queso fresco, cocida en bandeja redonda.

  • ⏱️ Totale1 h 40 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaMedievale

🍽️ Pranzo 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 40 min

  1. Mezcla espinacas con queso, huevos y sal.
  2. Rellena láminas de masa y enróllalas.
  3. Enrolla en espiral en la bandeja.
  4. Pinta con aceite y hornea a 200 grados 40 minutos.

Storia e tradizione

Pita bosnia en espiral hecha con masa fina rellena de espinacas y queso. Se come con yogur o leche cuajada. Forma parte de la familia de las pitas bosnias.

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