Haytalı
別名：Pudin de almidón y leche de Hatay
Pudin de almidón y leche con agua de rosas, servido frío con coco o frutos secos.
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 25 min
- Mezcla almidón y un poco de leche fría.
- Calienta el resto con azúcar.
- Añade la mezcla.
- Remueve hasta espesar.
- Agrega agua de rosas.
- Enfría y espolvorea coco.
歴史と伝統
Postre refrescante de Hatay, muy consumido en verano. Se espesa con almidón y se perfuma con agua de rosas. Es sencillo y está presente en las confiterías de Antakya.
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