メディアノーチェ

Name: メディアノーチェ
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: キューバ
Ingredients: 4 panes dulces de huevo; 300 g cerdo asado; 150 g jamón cocido; 150 g queso suizo; pepinillos en rodajas; mostaza; mantequilla

Sándwich prensado de cerdo asado, jamón, queso suizo y pepinillos en pan dulce de huevo.

⏱️ 合計25 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

🌙 夕食 🫒 おつまみ

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 15 min・調理 10 min

Abre los panes por la mitad y unta mostaza.
Reparte cerdo, jamón, queso y pepinillos.
Unta el exterior con mantequilla.
Plancha el sándwich presionando 3 minutos por lado.
Corta en diagonal y sirve caliente.

歴史と伝統

El nombre alude a que se tomaba al salir de los cabarets habaneros de madrugada, como cena ligera. Se distingue del sándwich cubano por el pan: una masa suave y dulce con huevo. Se plancha ligeramente hasta que el queso se derrite.