Medianoche
Sándwich prensado de cerdo asado, jamón, queso suizo y pepinillos en pan dulce de huevo.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 10 min
- Abre los panes por la mitad y unta mostaza.
- Reparte cerdo, jamón, queso y pepinillos.
- Unta el exterior con mantequilla.
- Plancha el sándwich presionando 3 minutos por lado.
- Corta en diagonal y sirve caliente.
历史与传统
El nombre alude a que se tomaba al salir de los cabarets habaneros de madrugada, como cena ligera. Se distingue del sándwich cubano por el pan: una masa suave y dulce con huevo. Se plancha ligeramente hasta que el queso se derrite.
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