シエラレオネ· Área Occidental · Freetown
Rice bread
別名：Pan de arroz
Pan dulce de harina de arroz, plátano y azúcar, suave y compacto, característico de Sierra Leona.
- ⏱️ 合計1 h 45 min
- 📊 難易度普通
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 45 min
- Tritura los plátanos hasta puré.
- Bate con mantequilla, azúcar y huevos.
- Mezcla con harina, levadura y nuez moscada.
- Vierte en molde engrasado.
- Hornea a 180 °C 45 minutos.
歴史と伝統
Es un pan de arroz que se hornea en moldes o ollas. Se prepara con arroz molido, plátano maduro y azúcar, y se toma en el desayuno o a cualquier hora del día.
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