モンゴル· Darhan-Uul · Darkhan
ツォイワン
手作り麺を、肉と野菜の炒め物の上で蒸します。
- ⏱️ 合計1 h 5 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 25 min
- Amasa harina y agua, estira y cuece la lámina en sartén; córtala en tiras.
- Saltea carne y verduras.
- Añade un vaso de agua.
- Coloca los fideos encima y tapa.
- Cuece al vapor 15 minutos y mezcla.
歴史と伝統
Comida diaria muy popular en Mongolia, preparada en una sola olla.
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