Mongolia· Darhan-Uul · Darkhan
Tsuivan
Fideos caseros cocidos al vapor sobre un salteado de carne y verduras.
- ⏱️ Total1 h 5 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 40 min · Cocción 25 min
- Amasa harina y agua, estira y cuece la lámina en sartén; córtala en tiras.
- Saltea carne y verduras.
- Añade un vaso de agua.
- Coloca los fideos encima y tapa.
- Cuece al vapor 15 minutos y mezcla.
Historia y tradición
Comida diaria muy popular en Mongolia, preparada en una sola olla.
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