Bagel con lox

Name: Bagel con lox
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 2 bagels; 100 g queso crema; 150 g salmón ahumado; 0.5 cebolla roja; 2 cdas alcaparras; 1 tomate; eneldo

Bagel con queso crema, salmón ahumado curado, cebolla roja, alcaparras y tomate.

⏱️ Total10 min
📊 DificuldadeFácil
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

☕ Café da manhã 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 0 min

Parte los bagels y tuéstalos.
Unta el queso crema.
Añade el salmón.
Cubre con cebolla, tomate y alcaparras.
Termina con eneldo.

História e tradição

El bagel con lox es el desayuno de las delicatessen judías de Nueva York. El lox es salmón curado en salmuera, que los inmigrantes de Europa del Este traían. Se combina con queso crema, cebolla y alcaparras sobre un bagel hervido y horneado.