ロックス

Name: ロックス
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 2 bagels; 100 g queso crema; 150 g salmón ahumado; 0.5 cebolla roja; 2 cdas alcaparras; 1 tomate; eneldo

Bagel con queso crema, salmón ahumado curado, cebolla roja, alcaparras y tomate.

⏱️ 合計10 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

☕ 朝食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 10 min・調理 0 min

Parte los bagels y tuéstalos.
Unta el queso crema.
Añade el salmón.
Cubre con cebolla, tomate y alcaparras.
Termina con eneldo.

歴史と伝統

El bagel con lox es el desayuno de las delicatessen judías de Nueva York. El lox es salmón curado en salmuera, que los inmigrantes de Europa del Este traían. Se combina con queso crema, cebolla y alcaparras sobre un bagel hervido y horneado.