Bagel con lox
Bagel con queso crema, salmón ahumado curado, cebolla roja, alcaparras y tomate.
- ⏱️ المجموع10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 0 min
- Parte los bagels y tuéstalos.
- Unta el queso crema.
- Añade el salmón.
- Cubre con cebolla, tomate y alcaparras.
- Termina con eneldo.
التاريخ والتقاليد
El bagel con lox es el desayuno de las delicatessen judías de Nueva York. El lox es salmón curado en salmuera, que los inmigrantes de Europa del Este traían. Se combina con queso crema, cebolla y alcaparras sobre un bagel hervido y horneado.
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