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Fotografia de Daiquiri
Mike Fleming from London, England · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Cuba· Santiago de Cuba

Daiquiri

Também: Daiquirí

Cóctel de ron blanco, zumo de lima y azúcar, agitado con hielo y servido frío.

  • ⏱️ Total5 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍹 TipoBebida
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🫒 Aperitivo🎉 Festas 🌱 Vegana🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 0 min

  1. Disuelve el azúcar en el zumo de lima.
  2. Añade el ron y hielo en coctelera.
  3. Agita con fuerza 15 segundos.
  4. Cuela en copa de cóctel enfriada.

História e tradição

Su nombre procede del pueblo minero de Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba, donde hacia 1900 se atribuye su invención a ingenieros estadounidenses. Más tarde, Constantino Ribalaigua lo refinó en El Floridita de La Habana, popular entre los escritores. Es un clásico sin más adornos que el equilibrio entre ron, lima y azúcar.

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