Daiquiri

Name: Daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 raciones
Cuisine: Cuba
Ingredients: 60 ml ron blanco; 25 ml zumo de lima; 2 cdtas azúcar; hielo

También: Daiquirí

Cóctel de ron blanco, zumo de lima y azúcar, agitado con hielo y servido frío.

⏱️ Total5 min
📊 DificultadFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSiglo XX

🫒 Aperitivo 🎉 Fiestas 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

60 ml ron blanco
25 ml zumo de lima
2 cdtas azúcar
hielo

Preparación

Preparación 5 min · Cocción 0 min

Disuelve el azúcar en el zumo de lima.
Añade el ron y hielo en coctelera.
Agita con fuerza 15 segundos.
Cuela en copa de cóctel enfriada.

Historia y tradición

Su nombre procede del pueblo minero de Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba, donde hacia 1900 se atribuye su invención a ingenieros estadounidenses. Más tarde, Constantino Ribalaigua lo refinó en El Floridita de La Habana, popular entre los escritores. Es un clásico sin más adornos que el equilibrio entre ron, lima y azúcar.

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