Дайкири
Также: Daiquirí
Cóctel de ron blanco, zumo de lima y azúcar, agitado con hielo y servido frío.
- ⏱️ Всего5 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 5 min · Готовка 0 min
- Disuelve el azúcar en el zumo de lima.
- Añade el ron y hielo en coctelera.
- Agita con fuerza 15 segundos.
- Cuela en copa de cóctel enfriada.
История и традиции
Su nombre procede del pueblo minero de Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba, donde hacia 1900 se atribuye su invención a ingenieros estadounidenses. Más tarde, Constantino Ribalaigua lo refinó en El Floridita de La Habana, popular entre los escritores. Es un clásico sin más adornos que el equilibrio entre ron, lima y azúcar.
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