Turquia· Hatay · Antakya, Hatay

Hatay tepsi kebabı

Name: Hatay tepsi kebabı
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Turquia
Ingredients: 500 g carne de cordero picada; 1 cebolla; 1 manojo perejil; 2 tomates; 2 pimientos; 1 cda pasta de pimiento; sal; comino

Também: Kebab de bandeja de Hatay

Carne picada de cordero con cebolla y perejil extendida en bandeja con tomate y pimiento y horneada.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço 🌙 Jantar 🔥 Picante

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 40 min

Mezcla la carne con cebolla picada, perejil y especias.
Extiéndela en una bandeja.
Coloca tomate y pimientos cortados encima.
Hornea a 200 °C unos 35 minutos.
Sirve caliente con pan.

História e tradição

Es un plato de Hatay, en que la carne se extiende en bandeja con verduras y se hornea. Se sirve con pan lavash y se puede acompañar con cebolla y sumac. Forma parte de la cocina del sur de Turquía.

Perto daqui

Haytalı Turquia · Antakya, Hatay 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Hatay humus Turquia · Antakya, Hatay 🥗 Entrada ♥ 0
Hatay künefe Turquia · Antakya, Hatay 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Mumbar dolması Turquia · Antakya, Hatay 🍖 Prato principal ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)