Carregando o mapa…
Dicesia
←

México· Ciudad de México

Huevos al albañil

Huevos estrellados cocidos en salsa roja picante con chile guajillo.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

☕ Café da manhã 🥕 Vegetariana🔥 Picante

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 15 min

  1. Hierve los chiles y jitomates.
  2. Licúa con ajo.
  3. Fríe la salsa.
  4. Rompe los huevos sobre la salsa.
  5. Cocina tapado 5 minutos.

História e tradição

Los huevos al albañil son un desayuno de la Ciudad de México. Los huevos se cuecen en salsa de chile guajillo con jitomate.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.