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Namíbia· Khomas · Windhoek

Kapana

Tiras de carne bovina grelhadas no mercado e servidas com sal temperado e molho.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🥗 TipoEntrada
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço🫒 Aperitivo 🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose🔥 Picante

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 15 min

  1. Corta la carne en tiras finas.
  2. Ásala sobre brasas muy calientes 5 minutos.
  3. Pica tomate, cebolla y guindilla para la salsa.
  4. Corta la carne en bocados.
  5. Moja en sal especiada y salsa.

História e tradição

Se vende en el mercado Single Quarters de Windhoek, cocinada al momento delante del cliente.

Perto daqui

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