カパナ
市場で焼いた牛肉の細切りに、スパイス塩とソースを添えます。
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Corta la carne en tiras finas.
- Ásala sobre brasas muy calientes 5 minutos.
- Pica tomate, cebolla y guindilla para la salsa.
- Corta la carne en bocados.
- Moja en sal especiada y salsa.
歴史と伝統
Se vende en el mercado Single Quarters de Windhoek, cocinada al momento delante del cliente.
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