Kapana

Name: Kapana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Namibie
Ingredients: 800 g carne de ternera; 2 cdas sal especiada; 1 tomate; 1 cebolla; 1 guindilla

Lanières de bœuf grillées sur le marché et servies avec du sel épicé et une sauce.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🫒 Apéritif 🌾 Sans gluten 🥛 Sans lactose 🔥 Épicé

+ Ma version

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 15 min

Corta la carne en tiras finas.
Ásala sobre brasas muy calientes 5 minutos.
Pica tomate, cebolla y guindilla para la salsa.
Corta la carne en bocados.
Moja en sal especiada y salsa.

Histoire et tradition

Se vende en el mercado Single Quarters de Windhoek, cocinada al momento delante del cliente.

Près d’ici

Biltong Namibie · Windhoek 🥗 Entrée ♥ 0
Boerewors Namibie · Windhoek 🍖 Plat principal ♥ 0
Potjiekos Namibie · Otjiwarongo 🍖 Plat principal ♥ 0
Omajowa Namibie · Oshakati 🍖 Plat principal ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)