Té Longjing

Name: Té Longjing
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porções
Cuisine: China
Ingredients: 3 g té Longjing; 200 ml agua a 80 grados

Também: Té del Pozo del Dragón, Longjing

Té verde tostado en wok de hojas planas, de aroma a castaña y sabor suave, típico del Lago Oeste.

⏱️ Total8 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaMedieval

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🍽️ Almoço 🥕 Vegetariana 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Ingredientes

porções

3 g té Longjing
200 ml agua a 80 grados

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 3 min

Calienta el agua hasta unos 80 grados.
Pon el té en un vaso de cristal.
Vierte un poco de agua para despertar las hojas.
Añade el resto del agua.
Deja reposar 2 minutos y bebe.

História e tradição

El Longjing se cultiva alrededor del Lago Oeste de Hangzhou y se reconoce por sus hojas planas y su aroma a castaña. Se cosecha en primavera. Se prepara con agua a unos 80 grados, para no quemar las hojas.

Perto daqui

Cerdo de Dongpo China · Hangzhou 🍖 Prato principal ♥ 0
Pescado del lago Oeste China · Hangzhou 🍖 Prato principal ♥ 0
Pollo del mendigo China · Hangzhou 🍖 Prato principal ♥ 0
Gambas con té Longjing China · Hangzhou 🍖 Prato principal ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.