Tornado potato

Name: Tornado potato
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Coreia do Sul
Ingredients: 2 patatas grandes; aceite para freír; sal; queso en polvo; pinchos de madera

Também: Patata en espiral

Patata cortada en espiral y frita en brocheta, espolvoreada con queso o cebolla.

⏱️ Total25 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaContemporânea

🫒 Aperitivo 🥕 Vegetariana 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 5 min

Pincha cada patata y córtala en espiral.
Abre la espiral a lo largo del palo.
Fríe a 180 °C unos 5 minutos.
Escurre y espolvorea con sal y queso.

História e tradição

La patata en espiral es un tentempié callejero muy popular en Corea del Sur, que se corta con una cuchilla en espiral y se fríe. Se espolvorea con queso, cebolla o salsa picante y se vende en ferias y mercados.