Tornadokartoffel

Name: Tornadokartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Südkorea
Ingredients: 2 patatas grandes; aceite para freír; sal; queso en polvo; pinchos de madera

Auch: Patata en espiral

Patata cortada en espiral y frita en brocheta, espolvoreada con queso o cebolla.

⏱️ Gesamt25 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥗 ArtVorspeise
📜 EpocheGegenwart

🫒 Aperitif 🥕 Vegetarisch 🥛 Laktosefrei

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 5 min

Pincha cada patata y córtala en espiral.
Abre la espiral a lo largo del palo.
Fríe a 180 °C unos 5 minutos.
Escurre y espolvorea con sal y queso.

Geschichte und Tradition

La patata en espiral es un tentempié callejero muy popular en Corea del Sur, que se corta con una cuchilla en espiral y se fríe. Se espolvorea con queso, cebolla o salsa picante y se vende en ferias y mercados.