龍捲風洋芋片

Name: 龍捲風洋芋片
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 人份
Cuisine: 韩国
Ingredients: 2 patatas grandes; aceite para freír; sal; queso en polvo; pinchos de madera

又名：Patata en espiral

Patata cortada en espiral y frita en brocheta, espolvoreada con queso o cebolla.

⏱️ 总计25 min
📊 难度简单
🥗 类型开胃菜
📜 年代当代

🫒 开胃小食 🥕 素食 🥛 无乳糖

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做法

准备 20 min · 烹饪 5 min

Pincha cada patata y córtala en espiral.
Abre la espiral a lo largo del palo.
Fríe a 180 °C unos 5 minutos.
Escurre y espolvorea con sal y queso.

历史与传统

La patata en espiral es un tentempié callejero muy popular en Corea del Sur, que se corta con una cuchilla en espiral y se fríe. Se espolvorea con queso, cebolla o salsa picante y se vende en ferias y mercados.