烤肉（Bulgogi）
薄牛肉片用酱油、梨、蒜和芝麻腌制，在铁板上烤熟。
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 10 min
- Mezcla soja, pera, ajo, azúcar y sésamo.
- Marina la carne con la cebolla 1 hora.
- Asa en plancha muy caliente.
- Añade la cebolleta.
- Sirve en hojas de lechuga con arroz.
历史与传统
Su antecesor, el maekjeok, se remonta al reino de Goguryeo.
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