Bulgogi
Fettine sottili di manzo marinate in soia, pera, aglio e sesamo, cotte sulla piastra.
- ⏱️ Totale1 h 10 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaMedievale
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 1 h · Cottura 10 min
- Mezcla soja, pera, ajo, azúcar y sésamo.
- Marina la carne con la cebolla 1 hora.
- Asa en plancha muy caliente.
- Añade la cebolleta.
- Sirve en hojas de lechuga con arroz.
Storia e tradizione
Su antecesor, el maekjeok, se remonta al reino de Goguryeo.
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