بولغوغي
شرائح رقيقة من لحم البقر متبّلة بالصويا والكمثرى والثوم والسمسم، تُشوى على الصفيحة.
- ⏱️ المجموع1 h 10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 10 min
- Mezcla soja, pera, ajo, azúcar y sésamo.
- Marina la carne con la cebolla 1 hora.
- Asa en plancha muy caliente.
- Añade la cebolleta.
- Sirve en hojas de lechuga con arroz.
التاريخ والتقاليد
Su antecesor, el maekjeok, se remonta al reino de Goguryeo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.