Zrig

Name: Zrig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Mauritânia
Ingredients: 500 ml leche de camella fermentada; 500 ml agua; 3 cdas azúcar

Também: Leche de camella diluida

Bebida refrescante de leche de camella o de vaca fermentada con agua y azúcar.

⏱️ Total5 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica

🍽️ Almoço 🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Ingredientes

porções

500 ml leche de camella fermentada
500 ml agua
3 cdas azúcar

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 0 min

Mezcla la leche con agua.
Añade el azúcar.
Bate.
Sirve fría.

História e tradição

El zrig es una bebida mauritana a base de leche de camella o de vaca diluida con agua y endulzada. Se ofrece a los invitados como gesto de hospitalidad y se toma en los calurosos días de verano. Su sabor es ligeramente ácido.

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