Gavurdağı salatası

Name: Gavurdağı salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Turquía
Ingredients: 4 tomates; 1 cebolla; 2 pimientos; 50 g nueces; perejil; 2 cdas melaza de granada; 4 cdas aceite; sal

También: Ensalada de Gavurdağı

Ensalada de tomate, cebolla, nueces y granada, aliñada con melaza.

⏱️ Total15 min
📊 DificultadFácil
🥗 TipoEntrante
📜 ÉpocaSiglos XVI–XVIII

🍽️ Comida 🌱 Vegana

+ Mi versión

Preparación

Preparación 15 min · Cocción 0 min

Pela los tomates y pícalos en dados de 1 cm; pica la cebolla muy fina y frótala con sal 3 minutos, luego enjuágala.
Pica los pimientos en dados pequeños y el perejil en trozos gruesos.
Trocea las nueces con las manos.
Mezcla todo en un bol amplio.
Bate la melaza de granada con el aceite y la sal y aliña la ensalada.
Deja reposar 10 minutos y sirve.