Joulutorttu

Name: Joulutorttu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Finlandia
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; 150 g mermelada de ciruela; 1 huevo; azúcar glas

También: Estrella de ciruela de Navidad

Hojaldre en forma de molinillo relleno de mermelada de ciruela, típico de Navidad.

⏱️ Total45 min
📊 DificultadMedia
🍰 TipoPostre o dulce
📜 ÉpocaSiglo XX

🧁 Merienda 🎉 Fiestas 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

1 lámina de hojaldre
150 g mermelada de ciruela
1 huevo
azúcar glas

Preparación

Preparación 30 min · Cocción 15 min

Corta cuadrados. Haz cortes diagonales en las esquinas. Pon mermelada.
Dobla las puntas al centro. Pinta con huevo.
Hornea a 220 °C 12 minutos.

Historia y tradición

Pastelito navideño habitual en Finlandia, con una masa de hojaldre cortada en cuadrados, plegada en forma de estrella y rellena con mermelada de ciruela. Se hornea en diciembre.