Lu pulu

Name: Lu pulu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Tonga
Ingredients: 24 hojas taro; 400 g carne de ternera en conserva (corned beef); 1 cebolla; 400 ml crema de coco; papel de aluminio

Paquetes de hojas de taro rellenos de carne de ternera en conserva, cebolla y crema de coco.

⏱️ Total1 h 50 min
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaSiglo XIX

🍽️ Comida 🎉 Fiestas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

Preparación

Preparación 20 min · Cocción 1 h 30 min

Superpón hojas de taro formando un cuenco.
Rellena con carne, cebolla y crema de coco.
Cierra las hojas.
Envuelve en papel de aluminio.
Hornea a 180 °C 1 hora y media.

Historia y tradición

Plato del almuerzo del domingo en Tonga, cocinado en el horno umu tras la iglesia.

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