Bulgaria· Sofía-Ciudad · Sofía
Shopska salata
Ensalada de tomate, pepino, pimiento asado y cebolla cubierta de queso sirene rallado.
- ⏱️ Total15 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥗 TipoEntrante
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 15 min · Cocción 0 min
- Corta tomate, pepino y pimiento.
- Pica la cebolla y el perejil.
- Aliña con aceite, vinagre y sal.
- Ralla el queso por encima en abundancia.
- Sirve muy fría.
Historia y tradición
Creada en los años cincuenta; sus colores evocan la bandera búlgara.
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