Dinamarca· Capital · Copenhague
Smørrebrød
Rebanadas de pan de centeno con mantequilla cubiertas de arenque, rosbif o huevo con gambas.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥗 TipoEntrante
- 📜 ÉpocaSiglo XIX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 30 min · Cocción 0 min
- Unta el pan con mantequilla.
- Cubre unas con arenque, cebolla y eneldo.
- Otras con rosbif, remoulade y cebolla frita.
- Otras con huevo y gambas.
- Decora y sirve en orden de pescado a carne.
Historia y tradición
El almuerzo danés; se come con cuchillo y tenedor siguiendo un orden: primero el arenque.
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