Колумбия· Atlántico · Barranquilla
Arepa rellena
Arepa frita o asada abierta y rellena de carne, queso o huevo.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьСредне
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 20 min
- Prepara la masa.
- Forma arepas.
- Fríelas.
- Ábrelas.
- Rellena.
История и традиции
Muy popular en la costa caribe, donde la arepa se rellena de huevo, carne o queso. Se vende en puestos callejeros. Es tradición en carnaval y en las ferias, y se encuentra en puestos de la calle durante todo el año. Suele servirse caliente.
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