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Dicesia
Фотография блюда «Arepa rellena»
Bertahan Luxing · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Колумбия· Atlántico · Barranquilla

Arepa rellena

Arepa frita o asada abierta y rellena de carne, queso o huevo.

  • ⏱️ Всего50 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🥗 ТипЗакуска
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

☕ Завтрак🧁 Полдник

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 20 min

  1. Prepara la masa.
  2. Forma arepas.
  3. Fríelas.
  4. Ábrelas.
  5. Rellena.

История и традиции

Muy popular en la costa caribe, donde la arepa se rellena de huevo, carne o queso. Se vende en puestos callejeros. Es tradición en carnaval y en las ferias, y se encuentra en puestos de la calle durante todo el año. Suele servirse caliente.

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