Arepa rellena

• 300 g harina de maíz
• 450 ml agua
• 300 g carne molida
• 4 huevos
• aceite

Histoire et tradition

Muy popular en la costa caribe, donde la arepa se rellena de huevo, carne o queso. Se vende en puestos callejeros. Es tradición en carnaval y en las ferias, y se encuentra en puestos de la calle durante todo el año. Suele servirse caliente.

Près d’ici

• Arroz de lisa 🇨🇴 Colombie · Barranquilla 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0
• 🍲 Sancocho trifásico 🇨🇴 Colombie · Barranquilla 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
• 🥗 Butifarra soledeña 🇨🇴 Colombie · Soledad 🥗 Entrée ♥ 0
• 🍖 Cayeye 🇨🇴 Colombie · Santa Marta 🍖 Plat principal ♥ 0