Çibörek

Name: Çibörek
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Турция
Ingredients: 400 g harina; 200 ml agua; 1 cdta sal; 300 g carne picada; 1 cebolla; perejil; aceite para freír

Также: Empanadilla frita de carne

Empanadilla frita de masa fina rellena de carne picada, cebolla y especias, de origen tártaro de Crimea.

⏱️ Всего55 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед 🌙 Ужин

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 40 min · Готовка 15 min

Amasa harina, agua y sal.
Mezcla la carne con cebolla y perejil.
Estira discos finos.
Rellena y dobla en media luna.
Fríe hasta dorar.

История и традиции

El çibörek llegó a Anatolia con los tártaros de Crimea y es muy popular en Eskişehir. Se rellena con carne, cebolla y especias, y se fríe hasta quedar crujiente.

Рядом

Eskişehir met helvası Турция · Eskişehir 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
İnegöl köfte Турция · İnegöl, Bursa 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Bursa cantık Турция · Bursa 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Pideli köfte Турция · Bursa 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)