Гаити· Oeste · Puerto Príncipe

Lalo

Name: Lalo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Гаити
Ingredients: 500 g hojas de yute; 300 g cangrejo; 200 g cerdo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 cda epis; aceite; sal

Guiso espeso de hojas de yute con cangrejo, cerdo y pimiento, se sirve con arroz.

⏱️ Всего1 h 30 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 1 h

Dora el cerdo.
Añade cebolla, ajo y epis.
Incorpora el cangrejo y agua.
Añade las hojas picadas.
Cuece 45 minutos.

История и традиции

Es un plato de la cocina haitiana a base de hojas de yute, similares al molokhia. Se cocina con cangrejo o cerdo y especias criollas, y su textura es viscosa. Se sirve con arroz blanco.

Рядом

Spaghetti haitiano Гаити · Puerto Príncipe 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Pâté haitiano Гаити · Puerto Príncipe 🥗 Закуска ♥ 0
Bannann peze Гаити · Puerto Príncipe 🥗 Закуска ♥ 0
Pikliz Гаити · Puerto Príncipe 🌶️ Соус или приправа ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)