Загружаем карту…
Dicesia
←

Турция· Mardin

Mardin sembusek

Также: Empanadillas de carne de Mardin

Empanadillas de media luna rellenas de carne y cebolla, horneadas o fritas.

  • ⏱️ Всего1 h 25 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🥗 ТипЗакуска
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед🎉 Праздники

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 25 min

  1. Amasa harina, mantequilla, huevo y agua.
  2. Reposa 30 minutos.
  3. Saltea carne y cebolla.
  4. Estira y corta círculos.
  5. Rellena y cierra en media luna.
  6. Hornea 25 minutos a 190 °C.

История и традиции

Pastelillo típico de Mardin, ciudad de gran mezcla cultural entre comunidades árabes, kurdas y siríacas. El relleno es de carne especiada con cebolla. Es habitual en celebraciones.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.